Pierre angulaire de toute cuisine, le couteau de chef de 20 cm est conçu pour effectuer des tâches polyvalentes comme hacher, trancher, couper en dés et émincer en toute simplicité. Fabriqué à partir de matériaux haute performance En acier BÖHLER M390MK® pour une rétention de bord et une résistance à la corrosion exceptionnelles, cette lame polyvalente est aussi fiable que durable – un véritable bourreau de travail pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.
- ACIER DE LAME : M390MK®
- LONGUEUR DE LA LAME : 8,0″
- LONGUEUR TOTALE : 13,52″
- MATÉRIAU DU MANCHE : G10 / FIBRE DE CARBONE / ULTEM
- POIDS : 9,04 oz
















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